Manfaat Wortel Ungu Untuk Kesehatan Tubuh

BERKAHPOKER Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang sering dikonsumsi masayarakat Indonesia.  Namun, tahukah kamu bahwa sayuran ini punya beberapa variasi warna? Ya, salah satunya adalah wortel berwarna ungu.

Wortel ungu secara umum ditemukan di daratan Asia, khususnya di Tiongkok dan India. Sebagaimana wortel pada umumnya, wortel ungu bisa digunakan dalam sup, semur, saladsandwich, tumis, dan kudapan lainnya.

1. Membantu mengurangi berat badan

Mengganti camilan dan makanan berkalori tinggi dengan makanan dan camilan berbasis sayuran dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dan mengarah pada penurunan berat badan yang sehat.

Menurut penelitan dalam jurnal Nutrition and Healthy Aging tahun 2017, wortel ungu adalah sumber serat larut yang baik, yang membantu mengurangi nafsu makan dan asupan makanan. Cara kerjanya adalah meningkatkan hormon yang menghasilkan perasaan kenyang seperti peptida YY.

2. Mengurangi risiko kanker

Sebuah penelitian yang dilaporkan dalam World Journal of Gastroenterology tahun 2017 terhadap pada 923 orang dengan kanker kolorektal dan pada 1.846 orang tanpa kanker mencatat bahwa perempuan dengan asupan tinggi sayuran dan buah-buahan ungu memiliki risiko lebih rendah terkena kanker kolorektal daripada perempuan yang makan lebih sedikit produk sayur dan buah berwarna ungu.

3. Meningkatkan kesehatan jantung dan pembuluh darah

Menurut sebuah penelitian dalam jurnal BioMed Research International tahun 2018, ada zat bernama antosianin yang terkandung dalam wortel ungu. Zat ini diyakini dapat menurunkan risiko kondisi tertentu, seperti penyakit jantung. AGEN POKER TERPERCAYA

4. Mengurangi risiko inflamasi

Wortel ungu juga mengandung antosianin. Antosianin dan beberapa zat fitokimia ini diyakini merupakan agen antiinflamasi. Konsentrasi tinggi zat ini ternyata dapat membantu meringankan berbagai kondisi inflamasi atau peradangan, termasuk radang sendi, asam urat, sakit kepala, dan bahkan wasir.

5. Meningkatkan kesehatan mata

Berdasarkan laporan dalam jurnal Archives of Ophthalmology tahun 2006, wortel ungu mengandung lebih sedikit beta-karoten daripada varietas oranye dan kuning, ada juga sejumlah besar lutein dan zeaksantin dalam wortel ini, yang semuanya dapat membantu meningkatkan penglihatan. Antioksidan ini akan mengurangi stres oksidatif di retina, mencegah degenerasi makula, dan menurunkan risiko katarak.  AGEN POKER ONLINE

By ichigo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *